8(499) 649 21 20
8(916) 332 49 92
Люблино,
пр. 40 лет Октября, д.40;
Есть вопросы?
Напишите нам

Заказ звонка

*
*
Ваша чайная корзина
В корзине 0 товаров
На сумму: 0 руб.
Философия, культура, атмосфера
настоящего Китайского чая

Формоза

Формоза
Китай (Тайвань)
Температура воды 85-90С
Время заваривания 13-15 сек сек.
Провинция: Тайвань
Тип: Среднеферментированный улун
Масса пачки(выберите):
количество
Артикул: 13119
В наличии

Формоза улун

Формоза улун – необычный чай, который удивляет просто своим видом. С первого взгляда он похож на горстку изюма с зеленоватым отливом. От него исходит нежный цветочно-фруктовый аромат. И он не пропадает после заваривания, а дополняется новыми нотками костра и дыма. Все потому, что во время первоначальной обработки чая, каждый листочек скручивается и обжаривается при низкой температуре.

Происхождение

Название этого чая уже выдает его происхождение. Он произрастает на Тайване и его название можно перевести как "прекрасный". Этот чай стал известен в Европе в конце девятнадцатого века, когда его привез туда один чаеторговец.

Производство

Формоза улун производится на высоте 2 км. горы Алишань в Тайване. Этот улун относится к средне-ферментированным, легкой обжарки и скрутки. Собирается вручную, затем высушивается, слегка обжаривается и скручивается. После конечной обработки чайные листья становятся похожими на изюм.

Свойства

Формоза улун обладает кроверазжижающим воздействием, а также помогает рассасывать тромбы. Благодаря этому вязкость крови снижается и нормализуется артериальное давление. Также этот улун полезно пить людям с нарушениями в работе кишечника. А благодаря своим антиоксидантным свойствам, этот улун отлично помогает избавить организм от шлаков. Но главная ценность этого чая – мягкий расслабляющий эффект. Его можно почувствовать после первого глотка. Он не заставит вас заснуть или задремать. Это, скорее, расслабленная ясность мысли и чувств.

Как заваривать

Кроме того, что купить Формоза улун, его надо еще и уметь правильно заваривать. Пусть он не такой требовательный, как другие известные сорта чая, но полностью раскрыть все свои секреты он сможет только после нескольких завариваний при соответствующей температуре. Она должна быть в пределах 85-90 градусов. К третьему циклу температуру и время настаивания чая можно увеличить. Тогда Формоза даст очень легкий и нежный вкус, а послевкусие станет еще продолжительнее и ярче. Кстати, при заваривании, этот улун может давать 2 цвета: желтый и оливковый. Если оттенок напитка более похож на желтоватый, то эта партия дольше обжаривалась при обработке. Как и другие китайские чаи, заваривается методом пролива до 6-7 раз.

Упаковка

Формоза улун, как и все другие чаи из нашего ассортимента, продается в вакуумной фольгированной упаковке. Это позволяет ему сохранять свои свойства, вкус и аромат. Фасованный чай Формоза улун купить можно в трех вариантах упаковки:
  • 5 грамм (на одну заварку)
  • 50 грамм
  • 100 грамм



С этим товаром часто покупают




Комментарии (0)

Добавить комментарий