Инструменты

Чайная церемония – это не только великолепное времяпровождение, но и своеобразный обряд, который выполняется с использованием особых элементов. Набор для чайной церемонии (Цхацзюй) обычно состоит из:

• ложки (Чхачши);
• иглы (Чхацзань);
• воронки (Часяньло);
• щипцов (Цзяцзы);
• чайной кисточки (Янхуби);
• полотенца (Чхацзинь).

Ложки используют для чая из чайницы в заварочный чайник или гайвань. Иглой прочищают носик заварочного чайника. Воронка применяется в процессе пересыпания чая, чтобы его драгоценные чаинки не просыпались мимо. Щипцами достают заварку, чайной кисточкой убираются подтёки на чашках, чайнике или гайвани. Полотенце используется для поддержания чистоты на чайном столике.