Популярный чай

Популярные китайские чаи

Китай испокон веков славился своими лучшими и качественными сортами чая. Даже во времена ограничения импорта, ряду производителей удавалось радовать ценителей этого напитка лучшими его композициями.

В настоящее время популярные китайские чаи можно приобрести практически в любых магазинах и супермаркетах. Однако лучше предпочтение отдавать бутикам, которые специализируются исключительно на продаже чая. Дело в том, что приобретая чай именно у них, сведена к минимуму вероятность купить некачественный продукт, заплатив при этом значительную сумму денег. Качественный настоящий чай – дорогое удовольствие. Цена некоторых сортов доходит до десяти тысяч рублей за килограмм.

Самый популярный чай

Популярные китайские чаи, такие как,

1. Пуэр
2. Молочный улун
   
3. Те Гуань Инь
   
4. Да Хун Пао
5. Лун Цзин
6. Би Ло Чунь
7. Дянь Хун Мао Фэн

и другие, уже несколько лет украшают повседневную трапезу немалого количества ценителей чая. Всё дело в том, что чай – это не просто напиток, приготовленный путём заваривания чайного листа. Чай несёт в себе силу, оздоравливает организм, очищает его, избавляет от множества болезней. Благодаря его полезным свойствам и широкому ассортименту вкусов и составов, любой сможет подобрать себе этот ценный напиток на свой вкус.

Большую популярность в нашей стране получил чай молочный улун (Най Сян Цзинь Сюань). Своё название получил из-за особого способа производства чайных листьев, которая начинается с самого куста.

Еще более популярный чай - это Пуэр. Есть много мифов и легенд о его производстве, многие из них не соответствуют действительности. Пуэр - выдержанный чай. Сырье для него - листья с чайных кустов, как и для других чаев. Он имеет достаточно длинный и интересный цикл производства. Некоторые образцы пуэра выдерживаются в определенных условиях десятилетиями, после чего он приобретает еще большую ценность.

Популярный зелёный чай

Ценители здорового образа жизни выбирают зелёный чай. Его полезные свойства имеют в своей основе научные подтверждения. Самыми лучшими считаются:

• Лун Цзин (изготавливается вручную, обладает ароматом орхидеи, для заваривания используется вода с температурой 85 С);
• Би Ло Чунь (собирается в начале весны, имеет медовым ароматом, для заваривания используется водас температурой 80 С);
• Тай Пин Хоу Куй (обрабатывается и собирается только в солнечные дни в течение одних суток, признан одним из самых дорогих сортов);
• Мао Фен (собирается и обрабатывается в течение одних суток, имеет одинаковые листья по цвету и размерам, очень приятный напиток).