Пуэр (мини точа) прессованный с хризантемой

Шу Пуэр прессованный с хризантемой – это спрессованные в форме мини - гнезда чайные листья, к которым добавлены цветы хризантемы, придающие аромату пуэра приятные цветочные ноты.

Вкус данного шу пуэра яркий и глубокий, он не надоест вам при ежедневном чаепитии, а аромат пуэра с хризантемой близок к классическому с земляными нотками. Терпкость во вкусе смягчается благодаря мягкости вкуса лепестков хризантем. Получается спокойный легкий букет, который прекрасно согревает и оставляет приятное долгое послевкусие.

Происхождение

Пуэр произрастает в провинции Юннань. В окрестностях чайных гор из зрелых листьев и почек. Чем чай старше, тем он вкуснее и полезнее.

Производство

Для создания этого чая, вместе с листьями высушивают и цветы хризантемы, после чего их измельчают и обрабатывают паром, после чего ему придают желаемую форму - в данном случае мини точа.

Свойства

В цветах хризантемы содержится большое количество витаминов и микроэлементов, этот чай:

• нормализует давление;
• лечит простуду и инфекции;
• очень способствует похудению;
• нормализует обмен веществ, очищает организм от шлаков;
• облегчает работу печени;
• улучшает внешний вид кожи, делает ее упругой и свежей.




Как заваривать

Пуэр заваривают методом пролива, не доводя воду до 100 градусов. Чайник обливают кипятком. Достаточно 5-7 грамм чая для заваривания. Первую воду сливают, чтобы смыть пыль с листьев чая и дать им раскрыться. Вторую заварку выдерживают 15 секунд, после чего можно приступать к чаепитию. Шу Пуэр смело выдерживает до 10 заварок. С каждым новым добавлением воды, время заваривания следует увеличить на 2 секунды.
Гайвань или чайник из исинской глины идеально подойдет заваривания для пуэра с хризантемой.