Пуэр прессованный, медальон с боярышником

Описание

Пуэр произрастает в Китае, в провинции Юньнань, откуда родом большинство сортов известного китайского чая. При производстве и прессовке пуэра с боярышником в каждую таблетку добавляют плоды этого чудесного растения.

Боярышник – поистине уникальное растение по своим свойствам. Издревле его ягоды употреблялись в лекарственных целях. Боярышник содержит в себе большую дозу аминокислот и минералов. Кроме того, плоды боярышника применяются и в кулинарии.

Боярышник придает пуэру изысканную и приятную кислинку в послевкусии.

Свойства

Пуэр с боярышником:

• оздоравливает весь организм;
• перебивает аппетит, способствуя быстрому похудению;
• тонизирует и бодрит;
• препятствует вирусным заболеваниям;
• обладает антисептическими свойствами;
• повышает иммунитет.

Как заваривать

Правильное заваривание чая гарантирует сохранение всех его вкусовых и целебных свойств. Глиняный чайник или гайвань из фарфора прекрасно подойдут для этого. Перед завариванием их необходимо обдать кипятком. Заваривать же чай кипящей водой нельзя, рекомендуется использовать горячую воду до 95 градусов.

На небольшой чайник будет достаточно 5-7 грамм чая (1 медальон пуэра). Первый пролив как правило сливается, чтобы смыть пыль и помочь чаю раскрыться. Второе заваривание совсем недолгое – около 15-20 секунд – и чай можно пить. Пуэр с боярышником можно и нужно заваривать до 9 раз – он не потеряет своего вкуса. Каждая последующая заварка выдерживается дольше на 3-5 секунд.