ООО "БЕСТТРЕЙД"
Люблино,
пр. 40 лет Октября, д.40
;
Заказать бесплатный звонок
Ваша чайная корзина
В корзине 0 товаров
На сумму: 0 руб.

Философия, культура, атмосфера
настоящего Китайского чая



Хун Лун Чжу

Хун Лун Чжу
Китай
Количество заварок до 7
Температура воды 90С
Время заваривания 10-15 сек сек.
Масса пачки(выберите):
количество
В КОРЗИНУ
Купить в 1 клик
В КОРЗИНУ
Купить в 1 клик
В КОРЗИНУ
Купить в 1 клик
Артикул: 12112
В наличии

Хун Лун Чжу

Красная жемчужина – поэтическое название одного из сортов китайского красного чая. Он также известен как Хун Лун Чжу.

Происхождение

Этот сорт выращивают в провинции Юннань.

Производство

Свое название Хун Лун Чжу получил за форму шариков, в которые скручиваются продолговатые коричнево красные листья чая. Точнее скручиваются они еще во время летнего сбора, в самые жаркие дни года. Это делается после того, как они высушиваются немного под солнцем. В таком случае весь сок, накопленный растением, сохраняется внутри «жемчужин». Затем они хранятся в темном влажном помещении, пока не приобретут свой насыщенный цвет, а затем слегка обжариваются. Только после этого Красная жемчужина отправляется в путешествие по рынкам и магазинам всего мира.

Свойства

Целебные свойства Красной жемчужины сконцентрировались на кровеносной системе человека. Этот чай способен расширять сосуды, стимулируя приток горячей крови к конечностям. Это поможет даже пожилым людям согреться в самую холодную погоду. Кроме того, красный чай стимулирует иммунитет и очищает кровь. Китайские специалисты считают, что он также помогает нервной системе в ее нелегкой работе. А это гарантия долголетия.

Как заваривать

Купить Хун Лун Чжу (Красную жемчужину) можно в разных упаковках, от 5 г до 1 кг. Но срок хранения во вскрытой упаковке небольшой (чай выдыхается и его вкус и аромат бледнеют), поэтому лучше приобретать его небольшими, достаточными для нескольких завариваний, порциями. На 200-250 мл воды необходимо около 5-7 г чая. Чай залить водой и первую заварку сразу же слить. Последующие заварки выдерживать по 15-17 секунд, увеличивая с каждым разом время заваривания на пару секунд. Красную жемчужину можно заваривать много раз. Этот красный чай считается сильно ферментированным, цвет напитка при правильном заваривании будет прозрачным медовым. Более крепкий настой будет окрашиваться в красные оттенки с золотым отливом. Вкус этого чая чем-то напоминает индийские черные чаи, но менее терпкий.



С этим товаром часто покупают




Комментарии (0)

Добавить комментарий