ООО "БЕСТТРЕЙД"
Люблино,
пр. 40 лет Октября, д.40
;
Заказать бесплатный звонок
Ваша чайная корзина
В корзине 0 товаров
На сумму: 0 руб.

Философия, культура, атмосфера
настоящего Китайского чая



Дянь Хун Маофен

Дянь Хун Маофен
Китай
Количество заварок до 6
Температура воды 90-95С
Время заваривания 10-15 сек сек.
Масса пачки(выберите):
количество
В КОРЗИНУ
Купить в 1 клик
В КОРЗИНУ
Купить в 1 клик
В КОРЗИНУ
Купить в 1 клик
Артикул: 12114
В наличии

Дянь Хун Маофен

Красный чай Дянь Хун имеет много разновидностей. Все они производятся из одного сырья – чайных листьев и почек китайской провинции Юньнань. Кстати, название сорта так и переводится - «красный чай из Юньнань». Главное различие в различных видах этого чая заключается в количестве почек в готовой смеси. Например, если купить Дянь Хун Маофен, то можно заметить, что в нем почек около трети от всего объема чая. Именно они придают этому сорту его неповторимый нежный вкус и аромат, а также уникальные согревающие свойства.

Происхождение

Дянь Хун Маофен собирают в знаменитой китайской провинции Юннань.

Производство

Листья и почки красного чая после процесса ферментации приобретают золотистый оттенок. А полученный напиток может менять свой цвет от темно-коричневого до темно-красного. Поэтому Дянь Хун Маофен считается в Европе черным чаем.

Свойства

Каждая выпитая чашка Дянь Хун Маофен поможет согреться даже в самый лютый мороз. И не только благодаря температуре напитка. Вещества, содержащиеся в напитке, способствуют улучшению проходимости сосудов, а соответственно могут помочь даже при патологическом холоде у стариков. Также Дянь Хун Маофен способствует правильной работе сердечно-сосудистой и пищеварительной системы, помогает избавиться от кариеса.

Как заваривать

Заваривать этот сорт чая надо горячей водой (85-90 градусов). Расчет требуемой заварки – 5-7 грамм чая на 150-200 мл воды. Настаиваться чай должен всего 13-15 секунд, а при следующих заварках – чуть дольше, пока напиток не будет приобретать соответствующий окрас. При этом Дань Хун нельзя передерживать в воде, иначе он потеряет большую часть вкуса. Чай выдерживает до 9-10-ти заварок. Не забывайте обязательно сливать первую заварку. Это необходимо чтобы распарить чай и "подготовить" его к последующему завариванию, а также промыть листья от чайной пыли.

Тем же, кто сможет правильно заварить Дянь Хун Маофен, этот напиток подарит нежнейший вкус и аромат меда и ванили с легкими фруктовыми нотками. Иногда вкусовые оттенки могут напоминать шоколад. Стоит один раз его попробовать и забыть этот вкус станет невозможно.



Комментарии (0)

Добавить комментарий