ООО "БЕСТТРЕЙД"
Люблино,
пр. 40 лет Октября, д.40
;
Заказать бесплатный звонок
Ваша чайная корзина
В корзине 0 товаров
На сумму: 0 руб.

Философия, культура, атмосфера
настоящего Китайского чая



Лао Ча

Лао Ча
Масса пачки(выберите):
количество
В КОРЗИНУ
Купить в 1 клик
нет в наличии
В КОРЗИНУ
Купить в 1 клик
Артикул: 13120
В наличии

Лао Ча Улун

Лао Ча Улун относится к выдержанным улунам из-за специфики его сбора и приготовления.

Происхождение

Зародилось производство этого улуна еще, возможно, в эпоху Цин, на материковом Китае. Однако, впоследствии его стали производить исключительно на о. Тайвань. Уникальные природные условия и климат способствуют созданию такого интересного и вкусного чая, как Лао Ча.

Производство

Для того чтобы приготовить Лао Ча используются исключительно созревшие листья. Они собираются вручную и высушиваются длительное время. При этом необходимо постоянно перемешивать листья. После этого листья обрабатываются и запечатываются на несколько лет. Благодаря такой необычной технологии приготовления чай приобретает совершенно неповторимый вкус и уникальные органолептические (в частности, успокаивающие и прогревающие) свойства.

Свойства

Он улучшает проходимость сосудов. Так что даже старики, которые не могут согреться, даже летом почувствуют тепло, растекающееся по всему телу после каждого глотка Лао Ча. Кроме того, подобно некоторым другим улунам, он способствует понижению давления и, соответственно, успокоению. Его можно и рекомендуется пить перед сном. А самое приятное – эффект не пропадет долгое время.

Как заваривать

Способ заваривания Лао Ча такой же, как и во всех остальных случаях приготовления улуна. Всего 5-7 грамм чая на 150-200 мл достаточно горячей воды (90-95 градусов). Первую заварку в обязательном порядке надо сразу же слить. Дав чайным листьям немного побыть в заварнике, Лао Ча заваривается повторно. Этот улун может выдерживать до 9-11 заварок, сохраняя свой необычный привкус горного меда и не теряя даже нотки аромата. Но для того чтобы чай лучше всего проявил все свои вкусовые характеристики лучше всего воспользоваться заварником из так называемой живой (исинской) глины. Ценители и гуру чайных церемоний предпочитают не только купить Лао Ча улун, но и отдельный заварник специально для него. Считается, что в таком случае чайник пропитается духом Лао Ча и все следующие заварки будут намного вкуснее. Но если нет возможности найти такой глиняный чайник, то вместо него можно также воспользоваться стеклянной колбой для заваривания. Даже в таком случае Лао Ча сохранит уникальные вкусовые качества. А его аромат со сливочными нотками будет долго окутывать нового ценителя Лао Ча.




С этим товаром часто покупают




Комментарии (0)

Добавить комментарий