ООО "БЕСТТРЕЙД"
Люблино,
пр. 40 лет Октября, д.40
;
Заказать бесплатный звонок
Ваша чайная корзина
В корзине 0 товаров
На сумму: 0 руб.

Философия, культура, атмосфера
настоящего Китайского чая



Белый чай

Белый китайский чай по праву считается самым изысканным и благородным напитком. При заваривании чайных листьев настой приобретает почти прозрачный с небольшим кремовым оттенком цвет. Сухие листья имеют белёсый оттенок. Белый чай собирается с самых молодых веточек чайных кустов, собираются именно чайные почки, которые имеют ворсистый налёт.

Настоящие ценители уверены, белый – лучший из всех сортов чая. Его насыщенный богатый вкус и завораживающий аромат завоевывают признание во всем мире.


Сортировать по:
Цене
Рейтингу



Происхождение белого чая

С момента создания этот чай был доступен только Императору Китая и его семье, потому что считался уникальным и самым дорогостоящим. Технология производства хранилась в строжайшем секрете. Даже работники, собиравшие листья, подвергались жесткому отбору по определенным критериям и требованиям. Напиток долголетия и эликсир молодости – так его называли в те времена. Даже высокие чины при дворе императора не удостаивались чести испить дивный напиток. В настоящее же время купить белый чай может каждый желающий.

Купить белый чай по выгодной цене Под белым чаем понимают напиток, при изготовлении которого не повреждают белые волоски листочков и почек – «Бай Хао», как говорят в Китае – из которых его изготавливают. Процесс его производства довольно прост и понятен. Изготовление этого вида чая заключается именно в отборе сырья для него. Готовят напиток исключительно из нежных и молодых почек и листьев. Особенностью является то, что такое сырье доступно только на больших высотах, так что собирают чайные листья и почки с деревьев, растущих на горах, находящихся довольно высоко над уровнем моря, где есть особые условия погоды.

Но одним только географическим расположением нужного сырья не обходятся. Часть почек и листьев собирают исключительно в солнечные дни. А элитные сорта готовят только лишь из сырья, собранного утром в первые мартовские и сентябрьские дни.

Производство белого чая

В обработке сырья для белого чая нет ничего сложного и трудоемкого, главное осторожность и бережное отношение. Сырье пропаривают в течение минуты, после чего – сушка под лучами солнца. В связи с получением готового продукта естественным путем, его целебным свойствам нет границ.

Истинный белый чай изготавливают в Китае, однако купить его можно и у поставщиков из Южной Азии. Некоторые ценители убеждены, что китайскому чаю нет равных, другие же не видят особой разницы между китайским и шри-ланкийским чаем, например, и ставят его на один уровень по качеству и вкусу.

Свойства белого чая

Быстрая и легкая обработка сырья для белого чая только способствует раскрытию и действию его полезных свойств. Те вещества, которые так ценны для организма человека, вследствие быстрой обработки просто не успевают разрушиться или исчезнуть, как происходит с другими чайными сортами. Эфирные масла, которые в безмерном множестве содержатся в белом чае, отлично утоляют жажду, питают клетки, ткани и кожу, освежают и придают сил, при этом чай восстанавливает и регулирует обменные процессы в организме, предупреждает старение и появление лишнего веса. Кроме того, белый чай способствует выработке гормона эндорфина, улучшающего настроение. Также к полезным свойствам относятся профилактика риска раковых заболеваний, укрепление иммунитета и даже снижение риска возникновения зубного налета и кариеса.

Плюсом является еще и то, что напиток не имеет противопоказаний, только аллергия может помешать насладиться великолепием вкусов и ароматов чая. Также беременным и кормящим женщинам стоит проконсультироваться с врачом, прежде чем пить чай регулярно, в связи с тем, что эффект его очень силен и наступает уже после нескольких дней приема.

Полезные свойства белого чаяБелый чай нужно пить регулярно, однако наибольшая потребность в нем у организма возникает в период ОРВИ и ОРЗ. Также, учитывая способность напитка выводить шлаки и токсины, его рекомендуют пить во время застолий, после употребления горячительных напитков и так далее, потому как чай способен избавить от похмелья и улучшить работу желудочно-кишечного тракта. Кроме того, чай показан людям, регулярно испытывающим стресс и недосып. А также сладкоежкам, которые подвержены появлению кариеса. 

Белый чай от интернет-магазина «Чайная Королева»

Интернет-магазин «Чайная Королева» предлагает широкий ассортимент чаев. Белый представлен несколькими разновидностями. Рекомендуем купить сорт, который представляет наибольшую ценность – это «Белый пион». Ценится также чай, имеющий название «Бай Хао Инь Чжень». Каждый вид заваривается особым способом. Почки, собираемые с верхушек чайного куста, являются основой этих благородных сортов. Такой чай следует заваривать в гайвани. Её, как и белый чай, купить можно в специализированном чайном бутике. Оптимальная температура воды для приготовления чая должна составлять 80-85 ˚С. Для одной чайной церемонии (4 человека) достаточно взять две чайные ложки высушенных листьев чая.

Если вы не знаете, где можно купить белый чай в Москве, то интернет-магазин «Чайная Королева» – это отличное решение. Мы предлагаем качественный продукт по выгодной цене. Мы внимательно следим за качеством продаваемого чая – этому способствуют правильная транспортировка, упаковка и хранение.