ООО "БЕСТТРЕЙД"
Люблино,
пр. 40 лет Октября, д.40
;
Заказать бесплатный звонок
Ваша чайная корзина
В корзине 0 товаров
На сумму: 0 руб.

Философия, культура, атмосфера
настоящего Китайского чая



07.04.2017

Чай Да Хун Пао. Большой красный халат.

Да Хун Пао представляет собой одну из разновидностей сортов бирюзовых чаев. Несмотря на то, что этот чай относится к категории улунов, его свойства близки больше к красным чаям, поскольку ферментация Да Хун Пао очень сильная, по сравнению с другими улунами. Этот сорт чая производится только вручную. Сбор чайных листов происходит только в первой половине мая, при этом с ветви чайного куста срываются только первые четыре листочка. После сбора и сортировки чайные листья немного подсушивают, мнут руками, обжаривают долгое время на огне и окончательно сушат. Классическая технология изготовления Да Хун Пао предполагает долгое обжаривание чая на открытом огне, благодаря чему можно в полной мере насладится неповторимым мягким вкусом напитка, приготовленного из этого сорта чая, с приятным послевкусием. Подобный способ приготовления чая позволяет сохранить все полезные свойства Да Хун Пао.

Прежде чем купить Да Хун Пао необходимо знать, что настоящий чай этого сорта имеет бурый цвет с зелеными и бордовыми оттенками. При заваривании вкус напитка, по мере остывания, изменяется от терпкого и насыщенного до легкого, с фруктовыми нотками.

Напиток из Да Хун Пао обладает тонизирующим воздействием на организм человека, придавая человеку бодрости, ясности ума и помогает снять эмоциональное напряжения. Подобный напиток хорошо подходит для дружеских посиделок. Употребление Да Хун Пао вызывает достаточно интересное состояние организма, которое получило название «чайное опьянение».


Возврат к списку