ООО "БЕСТТРЕЙД"
Люблино,
пр. 40 лет Октября, д.40
;
Заказать бесплатный звонок
Ваша чайная корзина
В корзине 0 товаров
На сумму: 0 руб.

Философия, культура, атмосфера
настоящего Китайского чая

Не работаем до 24.07.17


Статьи

07.04.2017 Зеленый кофе из Бразилии

Прекрасная страна, Бразилия, славится своим теплым и влажным климатом, который просто идеален для выращивания кофе. Именно Бразилия известна вкуснейшими лакомствами, и напитками. Достаточно попробовать купить зеленый кофе Бразилия, чтобы убедится в его отменном качестве, а также в доступной материальной стоимости. В целом, цена на кофе зависит от того, каким был урожай в каждом отдельном году.

07.04.2017 Зеленый кофе из Мексики

Кофе, произрастающий в разных районах Мексики, обладает определенным ароматом и вкусом. Так, кофе с фермы Гваделупе Заху обладает освежающим превосходным послевкусием, ароматом, в котором переплетается оттенок горького ореха. Если такой кофе заварить в кофеварке капельного типа, кислинка почти исчезает, но остается сладковатый аромат.

07.04.2017 Чай Да Хун Пао. Большой красный халат.

Да Хун Пао представляет собой одну из разновидностей сортов бирюзовых чаев. Несмотря на то, что этот чай относится к категории улунов, его свойства близки больше к красным чаям, поскольку ферментация Да Хун Пао очень сильная, по сравнению с другими улунами. Этот сорт чая производится только вручную. Сбор чайных листов происходит только в первой половине мая, при этом с ветви чайного куста срываются только первые четыре листочка.


07.04.2017 Чай Пуэр Дикий Комковой. Пуэрные головы.

Одним из дорогих видов пуэрового чая является Комковой Дикий Пуэр. Нетрадиционность такого чая заключается в особенной прессовке чайных листьев в виде комочков. Отличительная черта Дикого Пуэра – это его непревзойденный потрясающий аромат! А мягкость и густота древесного вкуса с орехово-медовым оттенком заставит любого поклонника чайных напитков стать истинным фанатом этого чая.

07.04.2017 Люй ань гуа пянь. «Тыквенные семечки».

Яркий представитель элитного зеленого чая. Этот редкий чай по праву считается элитным, поскольку его можно редко встретить даже в самом Китае. Растет он на территориально ограниченных участках и соответственно в ограниченном количестве. Но это не главное. Люй ань Гуа пянь собирают на склонах гор в самом начале сезона дождей, на высоте пятьсот метров и при температуре около 15 градусов. И только так!

07.04.2017 Молочный улун. Еще немного об этом чае.

Молочный улун считается одним из самых удивительных и популярных во всем мире чаем. Его волшебный молочный вкус дал повод для создания немалого количества легенд и мифов о том, как именно возникает этот вкус. Но такие способы, как орошение чайных кустов молоком или их обработка сахарным тростником – не более чем вымысел людей. Если молоко и применяют для полива чайных кустов, то только для того, чтобы истребить тлю, которая может погубить чайный куст.

28.11.2016 Пуэр и похудение
Ученые называют Пуэр чаем стройности и красоты. Уже не раз проводили исследования, в которых принимали участие люди с избыточным весом. По результатам исследования, команде регулярно употреблявшей пуэр удалось сбросить до 12 кг.

28.11.2016 Как правильно пользоваться чайным набором
С чайным набором вы сможете получить максимальное удовольствие не только от чая, но и от процесса его заваривания. Важно знать для чего и как применять различные инструменты и посуду из чайного набора

07.04.2015 Смола пуэра - свойства
Смола пуэра - элитный и очень интересный продукт, для получения одного килограмма которого необходимо до 100кг чайного листа.

19.06.2013 Об исинской глине
Многие любители чая знают, что чайник из Исинской глины лучше всего подходит для заваривания китайского чая, придает чаепитию подходящую атмосферу и обладает немалой эстетической ценностью.

04.08.2015 Чай в пакетиках против развесного
На сегодняшний день чай в пакетиках стоставляет около 95% продаж в России. Как правило, в них содержится самый дешевый чай, который при заваривании дает коричневую жидкость сомнительных вкусовых качеств. К тому же в пакетики нередко добавляют красители, в чем вы можете убедится опустив такой чай в холодную воду и о чудо - вода станет темно-коричневого цвета!

10.09.2013 Культура чайных домов Сычуаня. Город Ченду.
В Китае, на родине чая, существует достойная уважения многовековая культура употребления чая. Смешиваясь с идеями конфуцианства, даосизма и буддизма она несет в себе заряд оптимистичного отношения к жизни, доброты, сердечности и терпения. На земле исторической провинции Сычуань существует одна из разновидностей чайной культуры - Сычуаньская чайная культура....

29.08.2013 Кофеин и чай
Первоначально это вещество называлось "теин". Кофеин был впервые обнаружен в чае в 1827 году. Позднее было доказано, что "теин" в чае идентичен кофеину, содержащемуся в кофе, и термин "теин" был упразднен. Кофеин содержащийся в кофе и чай технически идентичен, но есть факторы по которым напитки различаются:

27.08.2013 Правильное заваривание
Разные чаи завариваются по-разному. Так как же заваривать Ваш любимый чай?....

24.06.2013 Лапсанг Сушонг
Лапсанг Сушонг (Lapsang Souchong) - один из самых знаменитых чаёв Китая. Этот чай начали производить еще в начале XVII века в провинции Фуцзянь. С китайского языка название этого чая переводится как "малый вид с горы Чжен". Существуют разные легенды о происхождении этого подкопченого чая, но доподлино эта информация неизвестна.

22.06.2013 Бумага для упаковки пуэра
Умные и изобретательные предки современных китайцев придумали изготовление бумаги еще во времена династии Сун. Это великое изобретение китайцы использую и развивают уже более пяти тысяч лет.

21.06.2013 Чай полезен для вас. Часть 3.
Редкая неделя проходит без новостей, подтверждающих пользу чая для здоровья человека. Вот сводка последних... Окончание.

21.06.2013 Зелёный чай и похудение
Почему зеленый чай способствует похудению Чайное дерево называется Camellia sinensis (L. O. Kuntze). Свежие чайные листья собираются с дерева, затем обрабатываются традиционным способом без ферментации, обжигаются и сушатся, сохраняя при этом свой первоначальный зеленый цвет и аромат свежесорванных ростков.

19.06.2013 Чай полезен для вас. Часть 2.
Редкая неделя проходит без новостей, подтверждающих пользу чая для здоровья человека. Вот сводка последних... Продолжение.

17.06.2013 Чай полезен для вас
Редкая неделя проходит без новостей, подтверждающих пользу чая для здоровья человека. Вот сводка последних..