пр. 40 лет Октября, д.40;
В корзине 0 товаров
На сумму: 0 руб.
настоящего Китайского чая
Не работаем до 24.07.17
Прекрасная страна, Бразилия, славится своим теплым и влажным климатом, который просто идеален для выращивания кофе. Именно Бразилия известна вкуснейшими лакомствами, и напитками. Достаточно попробовать купить зеленый кофе Бразилия, чтобы убедится в его отменном качестве, а также в доступной материальной стоимости. В целом, цена на кофе зависит от того, каким был урожай в каждом отдельном году.
Кофе, произрастающий в разных районах Мексики, обладает определенным ароматом и вкусом. Так, кофе с фермы Гваделупе Заху обладает освежающим превосходным послевкусием, ароматом, в котором переплетается оттенок горького ореха. Если такой кофе заварить в кофеварке капельного типа, кислинка почти исчезает, но остается сладковатый аромат.
Китайский чай
Настоящий китайский чай не просто напиток — это квинтэссенция культуры и философии народа Китая. Интернет-магазин «Чайная королева» предлагает окунуться в чарующую атмосферу чаепития. Мы осуществляем продажу специальной посуды и аксессуаров по доступной цене, всегда в наличии большое количество самых разных сортов чая.
Виды китайского чая
Все существующие сорта китайского чая можно отнести к одной из групп:
- зеленые. Практически все сорта производятся из нежных верхних почек и еще нераспустившихся молодых листочков с минимальной обработкой и практически без ферментации. Правильно заваренный напиток является естественным энергетиком, укрепляет иммунитет и способствует сосредоточенности;
- улуны. Эти китайские чаи отличаются большей ферментированностью по сравнению с зелеными. Их производят только из листьев. При этом бывают слабоферментированные сорта, например Те Гуань Инь, и высокоферментированные, такие как Да Хун Пао;
- белые. Характерная особенность листочков и почек — наличие на каждом мягкого белого пуха. Такой китайский чай отличается невероятной нежностью, мягкостью и легким весенним ароматом. Его выращивают только в нескольких провинциях Китая и после сбора высушивают на солнце, процесс ферментации полностью отсутствует;
- красные. Теплый бордовый оттенок настоя в России называется черным. В Китае это именно красный чай. Его выращивают в двенадцати провинциях. Обработка листов происходит в несколько этапов, в процессе они подвергаются и механическим, и термическим воздействиям;
- желтые. Настоящая чайная элита производится лишь из верхних почек и имеет значительную цену. После сбора, просушки и других стандартных процедур обработки этот китайский чай отправляют томиться в теплое место на несколько часов. В результате листочки приобретают желтый цвет, а настой специфический аромат, глубину и яркость вкуса;
- черные. Эти сорта имеют настой темно-бурого цвета, специфический терпкий аромат. Чайный лист полностью проходит процесс ферментации, становится очень мягким и для продажи прессуется в плитки или цилиндры;
- пуэры. Все сорта этой группы делятся на две категории. Зеленый — шен пуэр — производится из самого качественного и крупного листа. Этот китайский чай лучше заказывать выдержанным или выдерживать самостоятельно, с годами вкус становится мягче и глубже. Черный (шу пуэр) стоит значительно дешевле выдержанного зеленого. Он проходит ускоренную ферментацию, приобретает темный цвет настоя и характерный землистый привкус. Его можно употреблять уже через несколько дней после производства. Весь пуэр прессуется в блины, гнезда (точа) или плитки.
Популярные товары
Как выбрать китайский чай?
Если вы являетесь новичком в этой сфере, лучший вариант — попробовать по одному представителю каждой категории. В этом случае вам стоит начать свое знакомство с набора пробников китайского чая, который можно купить в Москве и с доставкой по России в магазине «Чайная королева».
Для тех, кто хочет сразу окунуться в тайну конкретного сорта, существует несколько рекомендаций по выбору. Обращайте внимание на следующие характеристики:
- запах сухой заварки — должен быть интенсивным;
- красота чайного листа — он должен быть цельным, без «мусора» в упаковке.
Стоит отдельно поговорить о цене. Хороший китайский чай вы не сможете купить в магазине или заказать онлайн дешево. Такие сорта выращиваются и обрабатываются фермерами вручную. Это совсем не тот чайный продукт, который производится фабриками в Индии и Кении и поставляется в супермаркеты по всему миру.
Преимущества и способы заказа товаров в нашем интернет-магазине
Посетите шоу-рум или купите китайский чай онлайн. Мы проводим строгий отбор продукции для продажи, фасуем ее в вакуумную упаковку для сохранения свежести, осуществляем доставку по Москве и в регионы России.
Чтобы заказать китайский чай, воспользуйтесь «Корзиной» на сайте, позвоните нам или напишите письмо на электронную почту. Если возникнут вопросы, задайте их через специальную форму или уточните информацию у онлайн-консультанта.